Siapa yang suka banget sama satu mahluk berkulit keras, berjalan miring, berkaki banyak dan panjang, bermata timbul tenggelam, hidup di dasar lautan, berdaging gurih lembut dan tentunya mengandung kolesterol.
Mahluk apalagi kalau bukan KEPITING! Yes, kategori seafood dengan tingkat memakannya penuh perjuangan, tang dan congkel-mencongkel ini, menjadi makanan idola untuk mereka, kalian, saya dan anak-anak muda anti kolesterol. *belum kena tepatnya*
Salah satu masakan kepiting terkenal di Surabaya dan sudah menyebar beritanya dari lidah ke lidah, kuping ke kuping para pencinta kepiting. Kabarnya, kepiting di sini murah dan enak.
Hmmm….! Mari kita coba, sodara-sodara!
Kasihan ya. Kepitingnya diikat.
Pilih kepiting yang masih galak.
Rebus sampai merona. Aw! Aw! Aw!
Aroma rebusannya sudah bikin liur membanjiri dapur.
Acara memasak pun dimulai.
Ngiler kan?
Cecep memainkan perannya masing-masing.
Jangan lupa untuk terus menggoyang wajan, supaya bumbunya meresap. Glek!
Kepiting siap disajikan.
Oke. Acara menimbun koles semakin mendekat. MARIIIIII!!!
Kelar makan, nonton orang lain sibuk melahap kepiting. Masih lapar yah.
“sonofmountmalang”
Biyuhhhh,… glekkk *ngeces tingkat dewo
Silakaaannnnn ngecessss
Wah habis kambing trus kepiting. Mantap juga cara menimbun kolesterolnya 😀
Abis itu makan duren, ditutup bir. *gali kubur sendiri*
Pingback: 15 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba. Arek Suroboyo Pasti Bilang “Ciamik Soro!”
Pingback: Kuliner Khas Surabaya | erbe