Kerja-Traveling; Menimbun Koles di Cak Gundul!

surabaya00232Siapa yang suka banget sama satu mahluk berkulit keras, berjalan miring, berkaki banyak dan panjang, bermata timbul tenggelam, hidup di dasar lautan, berdaging gurih lembut dan tentunya mengandung kolesterol.

Mahluk apalagi kalau bukan KEPITING! Yes, kategori seafood dengan tingkat memakannya penuh perjuangan, tang dan congkel-mencongkel ini, menjadi makanan idola untuk mereka, kalian, saya dan anak-anak muda anti kolesterol. *belum kena tepatnya*

Salah satu masakan kepiting terkenal di Surabaya dan sudah menyebar beritanya dari lidah ke lidah, kuping ke kuping para pencinta kepiting. Kabarnya, kepiting di sini murah dan enak.

Hmmm….! Mari kita coba, sodara-sodara!

Kasihan ya. Kepitingnya diikat.

Kasihan ya. Kepitingnya diikat.

Pilih kepiting yang masih galak.

Pilih kepiting yang masih galak.

Rebus sampai merona. Aw! Aw! Aw!

Rebus sampai merona. Aw! Aw! Aw!

Aroma rebusannya sudah bikin liur membanjiri dapur.

Aroma rebusannya sudah bikin liur membanjiri dapur.

Acara memasak pun dimulai.

Acara memasak pun dimulai.

Ngiler kan?

Ngiler kan?

Cecep memainkan perannya masing-masing.

Cecep memainkan perannya masing-masing.

Jangan lupa untuk terus menggoyang wajan, supaya bumbunya meresap. Glek!

Jangan lupa untuk terus menggoyang wajan, supaya bumbunya meresap. Glek!

Kepiting siap disajikan.

Kepiting siap disajikan.

Oke. Acara menimbun koles semakin mendekat. MARIIIIII!!!

Oke. Acara menimbun koles semakin mendekat. MARIIIIII!!!

Kelar makan, nonton orang lain sibuk melahap kepiting. Masih lapar yah.

Kelar makan, nonton orang lain sibuk melahap kepiting. Masih lapar yah.

“sonofmountmalang”

Advertisements

6 thoughts on “Kerja-Traveling; Menimbun Koles di Cak Gundul!

  1. Pingback: 15 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba. Arek Suroboyo Pasti Bilang “Ciamik Soro!”

  2. Pingback: Kuliner Khas Surabaya | erbe

Any comments, please....

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s